カルダモンカレー、大阪府天神橋6丁目で本格カレー

店名:カルダモンカレー
住所:大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
電話:06-6358-7223

カルダモンカレーは、カレー好きの間でも、名の知れた店です。
テレビなどのメディアで紹介されたのもあって、お客さんが多いです。
カルダモンカレー店内は少し狭いですが、落ち着いた雰囲気です。

がっつり食べたかったので、ロース豚カツカレーを注文。
食べてみると、すぐに私のカツカレーランキングを塗り替えました。
カツが柔らかく、肉の旨味を引き立てている。
そしてスパイシーなルーとの相性も抜群です。

なんか懐かしさを感じる味でもあります。
家庭の味ではあるんですけど、プロの味でもあるような。
奇抜さはないんですけど、安定している味。
何度でも食べたくなるカレーです。

ちなみにカルダモンカレーは、期間限定のカレーもあるんです。
2週間ぐらいのペースで、メニューを入れ替えるとか。
私がカルダモンカレーを2度目に訪ねたときは、チキンキーマカレーでした。

こちらもスパイシーな中にも優しさを感じる味。
マイルドさがあるんです。
ルーの秘訣は大量の野菜とスパイスを煮込んでいるからかもしれません。
天神橋エリアだけでなく、大阪でも上位のカレーだと思います。

カレー好きなら、一度はカルダモンカレーに訪れておかないとだめです。
また食べたくなってきました。